Vista panoramica mietitura

"Ricominciare, abbassandoci verso la terra"

(G. Girolomoni)

Orzo e farina di orzo

La nostra produzione

varia, dai cereali, ai legumi, al miele e alle erbe aromatiche. Sono piccole produzioni locali che cercano di mantenere la tipicità degli alimenti che da sempre si coltivano in zona.

Spezie varie
Raccolta miele
Raccolta miele e alveari
Sacchi di farina

Anche per questo siamo entrati a far parte della Cooperativa Grani Antichi del Reatino che si prefigge lo scopo di riscoprire i grani anticamente coltivati in questa provincia attraverso la cooperazione tra aziende agricole e trasformatori.

Non chiedeteci però di avere tutti i prodotti sempre disponibili per 12 mesi all’anno, non ne abbiamo, i prodotti ci sono quando è stagione poiché attuiamo un’agricoltura che rispetta i tempi e modi della natura, e quindi non produce all’infinito.

impollinazione di alberi da frutto.JPG
Quercia e fiori

Ed a noi piace anche per questo