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Mielazio 2024

Il prossimo 3 novembre si svolgerà Mielazio 2024, la festa del Miele di Caprarola (VT) presso le Scuderie di Palazzo Farnese.

Per tutta la giornata sarà possibile assaggiare ed acquistare prodotti dell'apicoltura direttamente da apicoltori provenienti da tutto il Lazio e si svolgeranno attività di intrattenimento per i bambini.


PROGRAMMA DELLA MATTINA:

Show cooking durante il quale sarà possibile interagire con uno chef professionista che dimostrerà la preparazione di piatti e dolci a base di miele.

Alcuni apicoltori professionisti racconteranno cosa vuol dire vivere di apicoltura con un focus in particolare sulla pappa reale.

PROGRAMMA DEL POMERIGGIO:

Percorso guidato di analisi sensoriale del miele (con numero limitato di partecipanti, per il quale è necessario iscriversi, per prenotazione 3313901570) condotto da membri dell'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi sensoriale del Miele, per scoprire e imparare a riconoscere i molti mieli che si producono nel Lazio.

Nella serata a chiudere l'evento il mitico Ape...ritivo!!



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